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🐮高級餐廳食材推介牛筒骨髓 Bone Marrow，含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育和成人
🐮補充鈣質有好處。 每100克牛骨髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料，很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓。 牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高免疫力
🐮整法式烤牛筒骨容易！烤過嘅牛骨髓口感軟滑、油香滿滿，佢仲含有豐富鈣質同骨膠原，食左對骨骼健康有益處
♨️法式烤牛筒骨做法：牛筒骨解凍之後，灑少許鹽同黑胡椒，加埋番茜同酸豆更好，最後放入焗爐用220度焗約20分鐘就可以上碟，喜歡的話仲可以用牛骨髓夾麵包食，保證滋味百分百
🔰每包兩條
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