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牛肉很營養。牛肉富含高蛋白、肌氨酸、鋅、維生素B群、鎂、鉀、鐵、硒和磷，還有許多微量元素，這些對我們的身體都非常有幫助。
❤️Tenderloin，是一個不會運動到的區域，藏在骨頭下方，幾乎沒有油脂和筋，是牛肉最嫩的部位，嫩角牛柳，是tenderloin的尾段口感鮮甜多汁，非常軟熟，牛味濃郁😍，切割成小塊的牛排烹調起來更方便，簡單的調味，美味大大的加分。
❤️多種烹調方法可以煎可以炒，可以做牛柳粒，可以當牛扒煎，亦都可以焗😍😍
點整都好好味😋😋
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