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傳統港式糯米包 (10個)

傳統港式糯米包 (10個)

$14.00 CAD
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特價 售罄

🥢以前舊式的酒樓都會有賣一些特式點心如鵪鶉蛋燒賣，豬肚燒賣，銀針粉及生炒糯米飯等等。還有一款叫糯米包，唔知大家有無食過? 

🥢港式糯米包是一款過往很受香港人歡迎的一款點心，是用了燒賣的黃皮去包住已製作的糯米飯，由於工序較多，現今已經很少酒家會有這款點心！即使喺香港飲茶想要點這一道糯米包都可以稱之為難度十級因為這已經是快失傳的傳統點心

🥢糯米包主要材料有燒賣皮及糯米飯，所謂糯米飯，是先將臘味及花生等炒香，再加入已經稍為蒸熟的糯米飯拌勻。用燒賣皮包裹糯米飯後再蒸，薄薄嘅燒賣皮包住香噴噴嘅糯米糍，再加上菇蝦米芫荽等等嘅香味，而家諗起都覺得肚餓

🥢今次搵到師傅出手復刻傳統糯米包，大家可以一齊懷舊一下

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