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潮州魚蛋/港式魚肉燒賣

潮州魚蛋/港式魚肉燒賣

$10.00 CAD
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💫潮州魚蛋本是平凡、下價之物。原是漁產的副品，漁民為免浪費而物盡其用，將細條平價魚或鮮魚的頭尾削碎，用人手打成魚漿逐粒唧出雪白魚蛋，講究咬勁、耐嚼。魚漿打得不好，萬事皆休。魚漿的好壞，還看師傅的手藝。如今機器雖逐漸取代人手工藝，但呢款潮州魚蛋依然彈牙爽口加少少紫菜、潮州辣椒油，整返個魚蛋河粉簡直一流

💫魚肉燒賣，又稱魚蓉燒賣，香港的傳統街頭小吃之一，絕對係大家童年回憶，加番啲甜豉油同埋辣椒油又係一絕

🅰️潮州魚蛋(50粒)
🅱️港式魚肉燒賣(500g 40粒)
🆎潮州魚蛋➕魚肉燒賣(3包)組合

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