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🦐市面上最大的對蝦品種黑虎蝦學名是斑節對蝦（Penaeus monodon），外殼偏硬、厚，有著美麗的墨綠色、深棕色相間的環狀條紋，附肢的柄部外面呈明顯黃色
🦐作為對蝦中的「路虎」，老虎蝦肉厚爽脆、細嫩微甜，蝦類特有的鮮味也更濃郁！老虎蝦的蝦青素比普通蝦含量高出20%黑虎蝦屬於高蛋白、低脂肪的海鮮，減脂期也很適合，味道超級鮮美
🦐老虎蝦好食！爽口！彈牙！自己食或者請客絕對唔失禮！呢個老虎蝦超級彈牙
♨️可煮餸、燒烤、打邊爐或者煮湯粉
♨️可美極，豉油王，金沙，燒烤
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