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🍣壽司大家食得多，半夜12點突然間口痕痕想食嘅話點算？放心，Groceri DIY凍眠手握壽司，可以幫你解決困難
🍣Groceri 凍眠手握壽司已獲得加拿大每年一度最大型的SIAL食品商業博覽的認證，成為2024年度創新食品比賽的精選產品
🍣「凍眠」這款機器的工作原理是，將真空袋包裝的食材浸入約含50％酒精成分的零下30度液體中進行快速冷凍，可以幫助食材儘快通過容易產生肌紅蛋白的溫度範圍，達到封鎖鮮度的目的。該技術對鎖住白飯水分、保持香糯口感具有同樣效果
🍣解凍及製作可以參考相冊裏面的video，在解凍時，只需將裝有海鮮類食材的袋子直接放入冰水中浸泡15分鐘左右，白飯放入微波爐加熱3分鐘
🔰Best before 2025.09.01
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